Lounaat - ISS Ravintolat

maanantai 19.01

Lounas 1

Lapskoussi L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, Naudan paistikuutio NE kypsä (Suomi), porkkana, Viljaporsaan lihasuikale, lanttu , sipulikuutio, Lihaliemijauhe, voi (MAITO), suola, maustepippuri, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.24 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 64,907 kcal
Energia, kJ: 272,328 kJ
Rasva: 0,871 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,459 g
Proteiini: 3,679 g
Hiilihydraatit: 9,743 g
Suola: 0,491 g

Kasvislounas 1

Kasvislapskoussi L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, herneproteiini, porkkana, lanttu , sipulikuutio, kasvisliemijauhe, Valkea rypsiöljymargariini, suola, maustepippuri, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 59,936 kcal
Energia, kJ: 252,022 kJ
Rasva: 0,483 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,101 g
Proteiini: 3,22 g
Hiilihydraatit: 9,893 g
Suola: 0,49 g

tiistai 20.01

Lounas 1

Sitruunainen kalaleike L, M, MU Ainesosat:
Sitruunainen kalaleike (Pyydetty TURSKA (Gadus morhua) 62 % FAO 27 I ja II Koillis-Atlantti, VEHNÄjauho, auringonkukkaöljy ja/tai rapsiöljy, suola, VEHNÄkuitu, korianteri, luontainen sitruuna- ja limearomi. Kalapitoisuus 62 %. Lisättyä suolaa 0,7 %. )Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 205,74 kcal
Energia, kJ: 860,458 kJ
Rasva: 9,73 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,115 g
Proteiini: 11,148 g
Hiilihydraatit: 18,243 g
Suola: 0,811 g

Ruohosipuli-jogurttikastike L, G, MU Ainesosat:
maustamaton A+ jogurtti (MAITO), ruohosipuli, sinappi (SINAPPI), tärkkelys, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 72,746 kcal
Energia, kJ: 302,22 kJ
Rasva: 2,321 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,427 g
Proteiini: 4,245 g
Hiilihydraatit: 8,421 g
Suola: 0,968 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 1,9 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

Säkylän kasvispyörykät L, G, M, MU Ainesosat:
kasvispyörykkä (Suomalainen porkkana, suomalainen härkäpapu, suomalainen herne, suomalainen peruna, rapsiöljy, suomalainen sipuli, herneproteiini, tomaattisose, sakeuttamisaineet (E461, E407a), valkosipuli, basilika, jodioitu suola, kasvisliemivalmiste (vesi, sokeri, suola, porkkana, sipuli, auringonkukkaöljy, maissitärkkelys, purjo, valkosipuli, aromi), hernekuitu, oregano, mustapippuri, cayenne. Kasviksia 83 %. Lisättyä suolaa 0,8 %)Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 146,0 kcal
Energia, kJ: 611,0 kJ
Rasva: 8,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,6 g
Proteiini: 5,4 g
Hiilihydraatit: 9,1 g
Suola: 0,9 g

keskiviikko 21.01

Lounas 1

Luomu ohrahiutalepuuro L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu ohrahiutale (OHRA, GLUTEENI), suolaHiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 44,205 kcal
Energia, kJ: 185,271 kJ
Rasva: 0,26 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,078 g
Proteiini: 1,301 g
Hiilihydraatit: 8,45 g
Suola: 0,202 g

Mansikkakiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, mansikka, hienosokeri, marja- ja hedelmätärkkelysHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 61,03 kcal
Energia, kJ: 258,482 kJ
Rasva: 0,106 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,009 g
Proteiini: 0,172 g
Hiilihydraatit: 14,191 g
Suola: 0,004 g

Edamjuusto Ainesosat:
edamjuusto (Pastöroitu MAITO, suola (1,2%), hapate, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine(kalsiumkloridi))Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 274,0 kcal
Energia, kJ: 1142,0 kJ
Rasva: 17,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 11,0 g
Proteiini: 29,0 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Suola: 1,2 g

Pieni moniviljaruutu Ainesosat:
Pieni moniviljaruutu (VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄRUISJAUHO 15%, VEHNÄROUHE 15%, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, perunahiutale, hiiva, rapsiöljy, KAURAKUITU, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, jauhonparanne (E300).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 268,0 kcal
Energia, kJ: 1128,0 kJ
Rasva: 4,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,4 g
Proteiini: 8,4 g
Hiilihydraatit: 44,0 g
Suola: 0,7 g

Kasvislounas 1

torstai 22.01

Lounas 1

Palvikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Kinkkurouhe (Suomi), sipulikuutio, tärkkelys, tuoremakupohja yrtit , tuoremakupohja pippuri , suolaHiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 108,222 kcal
Energia, kJ: 451,557 kJ
Rasva: 5,044 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,734 g
Proteiini: 3,431 g
Hiilihydraatit: 11,777 g
Suola: 0,612 g

Kasvislounas 1

Muu kasviskiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), MUU nakumuru, sipulikuutio, tärkkelys, tuoremakupohja yrtit , tuoremakupohja pippuri , suolaHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 109,843 kcal
Energia, kJ: 458,176 kJ
Rasva: 5,296 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,597 g
Proteiini: 3,773 g
Hiilihydraatit: 11,686 g
Suola: 0,359 g

perjantai 23.01

Lounas 1

Kanapyörykät L, M, MU Ainesosat:
Broileripyörykkä (broilerinliha (50 %), vesi, SOIJAPROTEIINI, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, valkopippuri, paprika, mustapippuri, valkosipuli, korianteri, maustepippuri), perunajauho, stabilointiaine auringonkukkalesitiini, dekstroosi, jodioitu suola, hiivauute, kaliumkloridi, stabilointiaine E 461, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy, aromi. Broilerinlihan alkuperä Suomi)Hiilijalanjälki: 0.25 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 176,0 kcal
Energia, kJ: 737,0 kJ
Rasva: 8,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 2,2 g
Proteiini: 14,0 g
Hiilihydraatit: 10,0 g
Suola: 0,87 g

Currymajoneesi L, G, M Ainesosat:
majoneesi (MUNA), tuoremakupohja thai, Kidesokeri, Sitruuna, täysmehu, suolaHiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 699,058 kcal
Energia, kJ: 2924,867 kJ
Rasva: 76,836 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 5,518 g
Proteiini: 0,594 g
Hiilihydraatit: 1,913 g
Suola: 1,229 g

Kasvislounas 1

Bataatti-juurespihvit L, G, M Ainesosat:
bataatti-juurespihvi (MUNA)Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 92,784 kcal
Energia, kJ: 391,753 kJ
Rasva: 3,918 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,412 g
Proteiini: 1,856 g
Hiilihydraatit: 11,34 g
Suola: 0,825 g

maanantai 26.01

Lounas 1

Kirjolohipyörykät L, G, MU Ainesosat:
kirjolohipyörykät (Viljelty suomalainen KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss) 22 %, viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar) 19 %, pyydetty SEITI (Pollachius virens) FAO 27 Koillis-Atlantti, peruna, rapsiöljy, sipuli, vesi, laktoositon ranskankerma (pastöroitu KERMA, hapate), perunahiutale, SOIJAproteiini, sakeuttamisaineet (E461, E407a), tomaattisose, jodioitu suola, sitruunamehu, mustapippuri, valkopippuri. Kalapitoisuus 55 %. Lisättyä suolaa 0,5 %.)Hiilijalanjälki: 0.29 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 217,234 kcal
Energia, kJ: 931,002 kJ
Rasva: 15,517 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 2,586 g
Proteiini: 14,482 g
Hiilihydraatit: 6,31 g
Suola: 0,931 g

Sinappi-kurkku-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), kurkkusalaatti (SELLERI), ruohosipuli, suola, Kidesokeri Saattaa sisältää: SinappiHiilijalanjälki: 0.69 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 103,953 kcal
Energia, kJ: 427,352 kJ
Rasva: 7,114 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 4,506 g
Proteiini: 2,617 g
Hiilihydraatit: 6,411 g
Suola: 0,669 g

Kasvislounas 1

Kasvis-jalapenonuggetti L, G, M, MU Ainesosat:
kasvis-jalapenonugget (SOIJA)Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 242,764 kcal
Energia, kJ: 1016,703 kJ
Rasva: 15,562 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 3,942 g
Proteiini: 9,233 g
Hiilihydraatit: 13,487 g
Suola: 1,037 g

tiistai 27.01

Lounas 1

Kermainen broilerikastike L, G, MU Ainesosat:
murea kana, vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, tärkkelys, tuoremakupohja thai, suola, timjamiHiilijalanjälki: 0.36 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 154,649 kcal
Energia, kJ: 642,546 kJ
Rasva: 10,718 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 2,136 g
Proteiini: 7,755 g
Hiilihydraatit: 6,151 g
Suola: 1,19 g

Mustaherukkahillo Ainesosat:
mustaherukkahillo (Mustaherukka (EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti). 100 g tuotetta sisältää 38 g mustaherukkaa.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 140,0 kcal
Energia, kJ: 593,0 kJ
Rasva: 0,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,0 g
Proteiini: 0,5 g
Hiilihydraatit: 35,0 g
Suola: 0,0 g

Tummaa riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi, suolaHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,226 kcal
Energia, kJ: 541,621 kJ
Rasva: 1,091 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,291 g
Proteiini: 2,69 g
Hiilihydraatit: 26,172 g
Suola: 0,002 g

Kasvislounas 1

Linssikastike L, M, MU Ainesosat:
vesi, punainen linssi, vaalea peruskastikeaines, tuoremakupohja Intia, tuoremakupohja tomaatti, tärkkelys, tuoremakupohja pippuri , suola Saattaa sisältää: GluteeniHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 165,73 kcal
Energia, kJ: 701,666 kJ
Rasva: 0,76 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,084 g
Proteiini: 12,517 g
Hiilihydraatit: 23,973 g
Suola: 0,681 g

keskiviikko 28.01

Lounas 1

Makkarakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, Lenkkimakkara kuutio (Suomi), porkkana, tuoremakupohja yrtit , kasvisliemijauhe, LipstikkaHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 47,693 kcal
Energia, kJ: 199,22 kJ
Rasva: 1,522 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,435 g
Proteiini: 1,839 g
Hiilihydraatit: 6,184 g
Suola: 0,623 g

Pieni kauraruis-sydän Ainesosat:
Pieni kauraruis-sydän (RUISTAIKINAJUURI (vesi, TÄYSJYVÄRUISROUHE 18%), VEHNÄJAUHO, TÄYSJYVÄKAURAJAUHO 24%, perunahiutale, hiiva, siirappi, VEHNÄGLUTEENI, rapsiöljy, vesi, TÄYSJYVÄRUISMALLAS 1%, jodioitu suola, jauhonparanne (E300). Täysjyvää 61% (Suomi) leivän viljasta ja 39% leivän painosta.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 288,0 kcal
Energia, kJ: 1222,0 kJ
Rasva: 4,6 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,5 g
Proteiini: 10,0 g
Hiilihydraatit: 48,0 g
Suola: 0,6 g

Kermajuusto Ainesosat:
kermajuusto (Pastöroitu MAITO, hapate, suola 1,2%,mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 277,0 kcal
Energia, kJ: 1156,0 kJ
Rasva: 17,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 11,0 g
Proteiini: 30,0 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Suola: 1,2 g

Kasvislounas 1

Kasvismakkarakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, Kasvisnakki, porkkana, tuoremakupohja yrtit , kasvisliemijauhe, LipstikkaHiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 49,888 kcal
Energia, kJ: 208,263 kJ
Rasva: 1,643 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,149 g
Proteiini: 2,135 g
Hiilihydraatit: 6,042 g
Suola: 0,588 g

torstai 29.01

Lounas 1

Pinaatti-raejuustonappi L, G, MU Ainesosat:
pinaatti-raejuustonappi (MAITO)Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 224,234 kcal
Energia, kJ: 939,107 kJ
Rasva: 15,429 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,44 g
Proteiini: 3,909 g
Hiilihydraatit: 17,486 g
Suola: 0,926 g

Puolukkahillo Ainesosat:
puolukkahillo (Puolukka (35%) (eu), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti))Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 113,0 kcal
Energia, kJ: 481,0 kJ
Rasva: 0,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,0 g
Proteiini: 0,0 g
Hiilihydraatit: 30,0 g
Suola: 0,0 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)), vesi, kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 84,725 kcal
Energia, kJ: 354,061 kJ
Rasva: 2,512 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,506 g
Proteiini: 1,664 g
Hiilihydraatit: 12,957 g
Suola: 0,335 g

Kasvislounas 1

perjantai 30.01

Lounas 1

Jauhelihalasagnette L, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), naudan jauheliha, täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), tuoremakupohja tomaatti, sipulikuutio, tärkkelys, juustoraasteseos (MAITO), kasvisliemijauhe, valkosipulimurska, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.51 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 124,916 kcal
Energia, kJ: 525,408 kJ
Rasva: 4,353 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,177 g
Proteiini: 5,367 g
Hiilihydraatit: 15,145 g
Suola: 0,731 g

Ketsuppi Ainesosat:
tomaattiketsuppi (tomaattisose, sokeri, väkiviinaetikka, muunnettu perunatärkkelys, suola, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211), aromi.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 337,0 kcal
Energia, kJ: 79,0 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,0 g
Proteiini: 1,3 g
Hiilihydraatit: 17,0 g
Suola: 1,8 g

Kasvislounas 1

Kasvislasagnette L, MU Ainesosat:
vesi, juustokuutio (MAITO), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), sipulikuutio, juustokastike (MAITO), tärkkelys, kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 131,457 kcal
Energia, kJ: 553,95 kJ
Rasva: 5,349 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,956 g
Proteiini: 5,598 g
Hiilihydraatit: 14,473 g
Suola: 1,039 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.

Karin kampus oppilasravintola Nero

Viikon ruokalista

maanantai 19.01

tiistai 20.01

keskiviikko 21.01

torstai 22.01

perjantai 23.01

Ensi viikko

maanantai 26.01

tiistai 27.01

keskiviikko 28.01

torstai 29.01

perjantai 30.01