Karin kampus oppilasravintola Nero

Ruokalista

maanantai 13.10

Lounas 1

Kirjolohikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kylmäsavustettua kirjolohifilesilppua (KALA), tärkkelys, tuoremakupohja yrtit , tuoremakupohja pippuri , suolaHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,867 kcal
Energia, kJ: 533,229 kJ
Rasva: 6,775 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,853 g
Proteiini: 4,565 g
Hiilihydraatit: 11,882 g
Suola: 0,666 g

Suvisalaatti Ainesosat:
suvisalaatti (Kaali, porkkana, säilötty ananas (ananas, ananasmehu), vesi, rapsiöljy, sokeri, valkoviinietikka, sitruunatäysmehutiiviste, etikka, säilöntäaine (E 202), jodioitu suola.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,0 kcal
Energia, kJ: 322,0 kJ
Rasva: 4,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,3 g
Proteiini: 0,8 g
Hiilihydraatit: 7,9 g
Suola: 0,12 g

Mummonkurkut L, G, M, MU Ainesosat:
kurkku, sushimausteliemi, tilliHiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 27,033 kcal
Energia, kJ: 114,135 kJ
Rasva: 0,098 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,09 g
Proteiini: 0,577 g
Hiilihydraatit: 5,466 g
Suola: 0,997 g

Kurkku Ainesosat:
kurkku (Kurkku)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 11,0 kcal
Energia, kJ: 46,0 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,6 g
Hiilihydraatit: 1,4 g
Suola: 0,02 g

Kasvislounas 1

Kreikkalainen kasviskiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), juustokuutio (MAITO), punainen paprika, sipulikuutio, tärkkelys, tuoremakupohja yrtit , tuoremakupohja pippuri , suolaHiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 117,875 kcal
Energia, kJ: 492,915 kJ
Rasva: 6,727 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,526 g
Proteiini: 3,899 g
Hiilihydraatit: 9,971 g
Suola: 0,762 g

tiistai 14.10

Lounas 1

Mexican kasvipihvit L, G, M, MU Ainesosat:
kasvispihviHiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 189,691 kcal
Energia, kJ: 791,753 kJ
Rasva: 10,309 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 2,062 g
Proteiini: 6,701 g
Hiilihydraatit: 15,464 g
Suola: 1,237 g

Kurkku-jogurttikastike L, G, MU Ainesosat:
kurkkusuikale, maustamaton A+ jogurtti (MAITO), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), tärkkelys, tuoremakupohja yrtit , suolaHiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 49,619 kcal
Energia, kJ: 206,676 kJ
Rasva: 2,218 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,771 g
Proteiini: 2,179 g
Hiilihydraatit: 4,922 g
Suola: 0,528 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 1,9 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
Suola: 0,0 g

Kaali-herne-maissi-paprika L, G, M, MU Ainesosat:
valkokaali, herne-maissi-paprikasekoitusHiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 51,647 kcal
Energia, kJ: 216,214 kJ
Rasva: 0,44 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,09 g
Proteiini: 2,086 g
Hiilihydraatit: 8,668 g
Suola: 0,009 g

kurkkusuikale Ainesosat:
kurkkusuikale (Kurkku)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 11,0 kcal
Energia, kJ: 47,0 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,7 g
Hiilihydraatit: 1,4 g
Suola: 0,01 g

Kurkku Ainesosat:
KurkkuHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 11,298 kcal
Energia, kJ: 47,27 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,018 g
Proteiini: 0,65 g
Hiilihydraatit: 1,4 g
Suola: 0,006 g

Kasvislounas 1

keskiviikko 15.10

Lounas 1

Palermon pasta L, MU Ainesosat:
vesi, murea kana, täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), juustokastike (MAITO), sipulikuutio, tärkkelys, kasvisliemijauhe, suola, mausteseos curry madras, mustapippuri Saattaa sisältää: Kaura, RuisHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 140,22 kcal
Energia, kJ: 584,53 kJ
Rasva: 6,161 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,798 g
Proteiini: 5,955 g
Hiilihydraatit: 14,118 g
Suola: 0,764 g

Punajuurisalaatti Ainesosat:
punajuurisalaatti (säilykepunajuuri 73 % (punajuuri, makeutusaine sakariini), majoneesi (rypsiöljy, vesi, sokeri, etikka, sinappi (SINAPINSIEMEN, väri sokerikulööri, valkopippuri), KANANMUNANKELTUAINEN, muunnettu maissitärkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaine ksantaanikumi, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti), aromi))Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 132,0 kcal
Energia, kJ: 545,0 kJ
Rasva: 11,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,8 g
Proteiini: 1,0 g
Hiilihydraatit: 6,0 g
Suola: 0,67 g

Kiinankaali Ainesosat:
kiinankaali (Kiinankaali)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 20,0 kcal
Energia, kJ: 85,0 kJ
Rasva: 0,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 1,6 g
Hiilihydraatit: 2,3 g
Suola: 0,0 g

Tomaatti Ainesosat:
tomaatti (Tomaatti)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 23,0 kcal
Energia, kJ: 95,0 kJ
Rasva: 0,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,6 g
Hiilihydraatit: 3,5 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

Voipapu-kasvispasta L, MU Ainesosat:
vesi, pasta (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), valkoinen papu, juustokastike (MAITO), sipulikuutio, maissi, tärkkelys, suola, kasvisliemijauhe, mausteseos curry madras, mustapippuri Saattaa sisältää: Sinappi, SoijaHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 128,442 kcal
Energia, kJ: 539,551 kJ
Rasva: 4,009 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,243 g
Proteiini: 3,929 g
Hiilihydraatit: 18,383 g
Suola: 0,952 g

torstai 16.10

Lounas 1

Makkarakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, Lenkkimakkara kuutio (Suomi), porkkana, tuoremakupohja yrtit , kasvisliemijauhe, LipstikkaHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 47,693 kcal
Energia, kJ: 199,22 kJ
Rasva: 1,522 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,435 g
Proteiini: 1,839 g
Hiilihydraatit: 6,184 g
Suola: 0,623 g

Ruisnappi Ainesosat:
ruisleipä (luomuRUISjauho (26 %, Suomi), luomuVEHNÄjauho [sis. jauhonparanne (E300)], vesi, luomuRUISrouhe (19 %, Suomi), luomuperunahiutale, luomuOHRAmallasuute, luomuVEHNÄGLUTEENI, suola, hiiva. Saattaa sisältää pieniä määriä kauraa ja spelttiä.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 247,0 kcal
Energia, kJ: 1044,0 kJ
Rasva: 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 8,5 g
Hiilihydraatit: 46,0 g
Suola: 0,7 g

Kermajuusto Ainesosat:
kermajuusto (Pastöroitu MAITO, hapate, suola 1,2%,mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 277,0 kcal
Energia, kJ: 1156,0 kJ
Rasva: 17,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 11,0 g
Proteiini: 30,0 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Suola: 1,2 g

Kasvislounas 1

Kasvismakkarakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, Kasvisnakki, porkkana, tuoremakupohja yrtit , kasvisliemijauhe, LipstikkaHiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 49,888 kcal
Energia, kJ: 208,263 kJ
Rasva: 1,643 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,149 g
Proteiini: 2,135 g
Hiilihydraatit: 6,042 g
Suola: 0,588 g

perjantai 17.10

Lounas 1

Broileri-paputäyte L, G, M, MU Ainesosat:
tuoremakupohja tomaatti, Broileriin jauheliha, kasvissekoitus, soijapapu (SOIJA), tärkkelys, kasvisliemijauhe, fermentoitu chili, taco mausteseos Sisältää: SoijaHiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 107,888 kcal
Energia, kJ: 454,337 kJ
Rasva: 2,78 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,528 g
Proteiini: 9,227 g
Hiilihydraatit: 10,885 g
Suola: 1,499 g

Tummaa riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi, suolaHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,226 kcal
Energia, kJ: 541,621 kJ
Rasva: 1,091 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,291 g
Proteiini: 2,69 g
Hiilihydraatit: 26,172 g
Suola: 0,002 g

Salsakastike L, G, M, MU Ainesosat:
salsa, tuoremakupohja tomaatti Saattaa sisältää: SinappiHiilijalanjälki: 0.29 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,5 kcal
Energia, kJ: 327,5 kJ
Rasva: 1,45 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,15 g
Proteiini: 1,7 g
Hiilihydraatit: 15,0 g
Suola: 2,5 g

Kermaviili Ainesosat:
kermaviili (Pastöroitu KERMA, perunatärkkelys, hapate.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 121,0 kcal
Energia, kJ: 500,0 kJ
Rasva: 10,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 6,4 g
Proteiini: 3,2 g
Hiilihydraatit: 3,8 g
Suola: 0,1 g

vehnätortilla Ainesosat:
vehnätortilla (VEHNÄjauho, vesi, kasvirasva (palmu SG), stabilointiaineet (E422, E412), VEHNÄproteiini, suola, papujauho, nostatusaineet (E500, E450), sokeri, glukoosisiirappi, happo (E296), mallastettu VEHNÄ ja OHRA, emulgointiaineet (E471, E473), säilöntäaineet (E282, E202), KAURAjauho, hiiva)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 297,0 kcal
Energia, kJ: 1251,0 kJ
Rasva: 6,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 2,9 g
Proteiini: 7,8 g
Hiilihydraatit: 50,0 g
Suola: 1,7 g

Jäävuori-pinaattisalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
jäävuorisalaatti, babypinaattiHiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 15,385 kcal
Energia, kJ: 61,849 kJ
Rasva: 0,14 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,008 g
Proteiini: 1,096 g
Hiilihydraatit: 2,347 g
Suola: 0,004 g

Porkkanaraaste Ainesosat:
porkkanaraaste (porkkana (100%))Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 33,0 kcal
Energia, kJ: 137,0 kJ
Rasva: 0,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,6 g
Hiilihydraatit: 5,6 g
Suola: 0,05 g

Mango Ainesosat:
mango (Mango. Lajike Kaew.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 67,0 kcal
Energia, kJ: 280,0 kJ
Rasva: 0,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,8 g
Hiilihydraatit: 14,1 g
Suola: 0,003 g

Kasvislounas 1

Soija-kasvispaputäyte L, G, M, MU Ainesosat:
kasvissekoitus, tuoremakupohja tomaatti, soijapapu (SOIJA), tärkkelys, kasvisliemijauhe, fermentoitu chili, Jodioitu hieno suola, taco mausteseosHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 79,525 kcal
Energia, kJ: 333,485 kJ
Rasva: 1,497 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,19 g
Proteiini: 3,555 g
Hiilihydraatit: 12,093 g
Suola: 1,559 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.

Karin kampus oppilasravintola Nero

Ruokalista

maanantai 13.10

tiistai 14.10

keskiviikko 15.10

torstai 16.10

perjantai 17.10

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellistä ja maukasta kouluruokaa

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa