Karin kampus oppilasravintola Nero

maanantai 10.11

Lounas 1

Kalakepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kalakepukka (Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar) 50 %, pyydetty SEITI (Pollachius virens) FAO 27 Koillis-Atlantti, peruna, rapsiöljy, perunahiutale, sipuli, sitruskuitu, ruohosipuli, sakeuttamisaineet (E461, E407a), tilli, sitruunamehutiiviste, jodioitu suola, valkopippuri. Kalapitoisuus 66 %. Lisättyä suolaa 0,7 %.), rypsiöljy (rapsiöljy)Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 215,001 kcal
Energia, kJ: 891,673 kJ
Rasva: 17,667 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 2,717 g
Proteiini: 10,0 g
Hiilihydraatit: 5,7 g
Suola: 0,9 g

Tartar kastike L, G, MU Ainesosat:
maustamaton A+ jogurtti (MAITO), tartarpikkelsi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), tärkkelys, tuoremakupohja yrtit , suola, vesiHiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 81,579 kcal
Energia, kJ: 339,866 kJ
Rasva: 2,873 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,144 g
Proteiini: 3,102 g
Hiilihydraatit: 10,55 g
Suola: 0,69 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 1,9 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
Suola: 0,0 g

Valkokaali Ainesosat:
valkokaali (Valkokaali)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 26,0 kcal
Energia, kJ: 109,0 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,05 g
Proteiini: 1,2 g
Hiilihydraatit: 5,0 g
Suola: 0,01 g

Tomaatti Ainesosat:
tomaatti (Tomaatti)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 23,0 kcal
Energia, kJ: 95,0 kJ
Rasva: 0,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,6 g
Hiilihydraatit: 3,5 g
Suola: 0,0 g

Porkkanaraaste Ainesosat:
porkkanaraaste (porkkana (100%))Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 33,0 kcal
Energia, kJ: 137,0 kJ
Rasva: 0,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,6 g
Hiilihydraatit: 5,6 g
Suola: 0,05 g

Kasvislounas 1

Kasviskepukat L, G, M, MU Ainesosat:
KasviskepukkaHiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 175,258 kcal
Energia, kJ: 721,649 kJ
Rasva: 8,247 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,619 g
Proteiini: 5,258 g
Hiilihydraatit: 18,557 g
Suola: 0,928 g

tiistai 11.11

Lounas 1

Lihapyörykkä Ainesosat:
lihapyörykkä (liha 56 % (viljaporsas, broileri, nauta), vesi, SOIJAPROTEIINI, perunajauho, korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, lipstikka, sarviapila), emulgointiaine auringonkukkalesitiini, jodioitu suola, sokeri, karamellisoitu sokeri, kaliumkloridi, VEHNÄKUITU, aromit, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy. Viljaporsaan-, naudan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 206,0 kcal
Energia, kJ: 859,0 kJ
Rasva: 12,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 4,3 g
Proteiini: 14,0 g
Hiilihydraatit: 8,4 g
Suola: 0,98 g

Ruskea kermakastike G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vehnätön soijakastike (SOIJA), sinappi (SINAPPI), kastikkeenruskistaja, Kidesokeri, jauhettu maustepippuri, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 38,253 kcal
Energia, kJ: 158,907 kJ
Rasva: 2,968 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,291 g
Proteiini: 0,826 g
Hiilihydraatit: 1,978 g
Suola: 1,24 g

Herne Ainesosat:
herne (herne)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 310,0 kJ
Rasva: 0,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,2 g
Proteiini: 5,6 g
Hiilihydraatit: 9,5 g
Suola: 0,0 g

Porkkana-ananassalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
porkkanaraaste, ananashippuHiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 40,667 kcal
Energia, kJ: 169,0 kJ
Rasva: 0,267 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,567 g
Hiilihydraatit: 7,467 g
Suola: 0,037 g

Jäävuorisalaatti Ainesosat:
jäävuorisalaatti (Jäävuorisalaatti)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 15,0 kcal
Energia, kJ: 60,0 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,0 g
Proteiini: 1,0 g
Hiilihydraatit: 2,5 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

kasvispyörykkä Ainesosat:
kasvispyörykkä (Suomalainen porkkana, suomalainen härkäpapu, suomalainen herne, suomalainen peruna, rapsiöljy, suomalainen sipuli, herneproteiini, tomaattisose, sakeuttamisaineet (E461, E407a), valkosipuli, basilika, jodioitu suola, kasvisliemivalmiste (vesi, sokeri, suola, porkkana, sipuli, auringonkukkaöljy, maissitärkkelys, purjo, valkosipuli, aromi), hernekuitu, oregano, mustapippuri, cayenne. Kasviksia 83 %. Lisättyä suolaa 0,8 %)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 146,0 kcal
Energia, kJ: 611,0 kJ
Rasva: 8,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,6 g
Proteiini: 5,4 g
Hiilihydraatit: 9,1 g
Suola: 0,9 g

keskiviikko 12.11

Lounas 1

Sitruskanakastike L, G, M Ainesosat:
murea kana, vesi, bearnaisekastike (MUNA), sipulikuutio, fermentoitu sitruunakastike, tuoremakupohja thai, Sitruuna, täysmehu, tärkkelys, KidesokeriHiilijalanjälki: 0.31 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 155,682 kcal
Energia, kJ: 646,045 kJ
Rasva: 11,31 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 2,073 g
Proteiini: 7,187 g
Hiilihydraatit: 5,426 g
Suola: 0,937 g

Tummaa riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi, suolaHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,226 kcal
Energia, kJ: 541,621 kJ
Rasva: 1,091 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,291 g
Proteiini: 2,69 g
Hiilihydraatit: 26,172 g
Suola: 0,002 g

Ananashippu Ainesosat:
ananashippu (Ananas 100%, 1/16 osa rengas, paksuus 7-11mm)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 56,0 kcal
Energia, kJ: 233,0 kJ
Rasva: 0,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,5 g
Hiilihydraatit: 11,2 g
Suola: 0,01 g

Kesäkurpitsa Ainesosat:
kesäkurpitsa (Kesäkurpitsa)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 18,0 kcal
Energia, kJ: 76,0 kJ
Rasva: 0,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,6 g
Hiilihydraatit: 2,5 g
Suola: 0,0 g

Vesimeloni Ainesosat:
vesimeloniHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 20,47 kcal
Energia, kJ: 85,65 kJ
Rasva: 0,083 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,009 g
Proteiini: 0,5 g
Hiilihydraatit: 3,905 g
Suola: 0,003 g

Kasvislounas 1

Sitruunainen tofuvuoka L, G, M Ainesosat:
Tofu paahtopala (SOIJA), Bearnaisekastike (MUNA), vesi, tuoremakupohja Intia, Sitruuna, täysmehu, marja- ja hedelmätärkkelys, tärkkelys, Kidesokeri, Lipstikka, SitruunankuorirouheHiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 310,2 kcal
Energia, kJ: 1295,853 kJ
Rasva: 26,966 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 2,591 g
Proteiini: 11,412 g
Hiilihydraatit: 5,034 g
Suola: 0,492 g

torstai 13.11

Lounas 1

Palvikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Kinkkurouhe (Suomi), sipulikuutio, tärkkelys, tuoremakupohja yrtit , tuoremakupohja pippuri , suolaHiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 114,296 kcal
Energia, kJ: 476,353 kJ
Rasva: 6,109 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,833 g
Proteiini: 3,396 g
Hiilihydraatit: 10,983 g
Suola: 0,617 g

Punakaali Ainesosat:
punakaali (Punakaali)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 24,0 kcal
Energia, kJ: 100,0 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,05 g
Proteiini: 1,5 g
Hiilihydraatit: 4,2 g
Suola: 0,01 g

Kurkku Ainesosat:
kurkku (Kurkku)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 11,0 kcal
Energia, kJ: 46,0 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,6 g
Hiilihydraatit: 1,4 g
Suola: 0,02 g

Kurpitsasalaatti Ainesosat:
kurpitsasalaatti (Kurpitsa, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), jodioitu suola, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit (valkopippuri, neilikka, tilli).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 70,0 kcal
Energia, kJ: 295,0 kJ
Rasva: 0,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,0 g
Proteiini: 0,5 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
Suola: 0,3 g

Kasvislounas 1

Muu kasviskiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), MUU nakumuru, sipulikuutio, tärkkelys, tuoremakupohja yrtit , tuoremakupohja pippuri , suolaHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 109,843 kcal
Energia, kJ: 458,176 kJ
Rasva: 5,296 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,597 g
Proteiini: 3,773 g
Hiilihydraatit: 11,686 g
Suola: 0,359 g

perjantai 14.11

Lounas 1

Luomu ohrahiutalepuuro L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu ohrahiutale (OHRA, GLUTEENI), suolaHiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 44,205 kcal
Energia, kJ: 185,271 kJ
Rasva: 0,26 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,078 g
Proteiini: 1,301 g
Hiilihydraatit: 8,45 g
Suola: 0,202 g

Omena-kanelisosekeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, omenasose, omenamehutiiviste, tärkkelys, hienosokeri, kaneliHiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,795 kcal
Energia, kJ: 327,632 kJ
Rasva: 0,248 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,011 g
Proteiini: 0,103 g
Hiilihydraatit: 18,427 g
Suola: 0,022 g

Edamjuusto Ainesosat:
edamjuusto (Pastöroitu MAITO, suola (1,2%), hapate, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine(kalsiumkloridi))Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 274,0 kcal
Energia, kJ: 1142,0 kJ
Rasva: 17,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 11,0 g
Proteiini: 29,0 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Suola: 1,2 g

Pieni moniviljaruutu Ainesosat:
Pieni moniviljaruutu (VEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄRUISJAUHO 15%, VEHNÄROUHE 15%, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, perunahiutale, hiiva, rapsiöljy, KAURAKUITU, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, jauhonparanne (E300).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 268,0 kcal
Energia, kJ: 1128,0 kJ
Rasva: 4,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,4 g
Proteiini: 8,4 g
Hiilihydraatit: 44,0 g
Suola: 0,7 g

Kurkku Ainesosat:
KurkkuHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 11,298 kcal
Energia, kJ: 47,27 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,018 g
Proteiini: 0,65 g
Hiilihydraatit: 1,4 g
Suola: 0,006 g

Kasvislounas 1

maanantai 17.11

Lounas 1

Pinaattiohukaiset L Ainesosat:
pinaattiohukainen (VEHNÄJAUHO, vesi, pinaatti 16 % (Suomi), KANANMUNA, margariini (rapsiöljy, suola), VEHNÄ- ja riisitärkkelys, dekstroosi, sokeri, jodioitu suola, auringonkukkaöljy, VEHNÄ- ja MAITOPROTEIINI, nostatusaineet (E 450, E 500), aromit)Hiilijalanjälki: 0.36 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 198,0 kcal
Energia, kJ: 834,0 kJ
Rasva: 5,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,7 g
Proteiini: 5,8 g
Hiilihydraatit: 30,0 g
Suola: 0,92 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahilloHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 113,0 kcal
Energia, kJ: 481,0 kJ
Rasva: 0,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,0 g
Proteiini: 0,0 g
Hiilihydraatit: 30,0 g
Suola: 0,0 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)), vesi, kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 84,725 kcal
Energia, kJ: 354,061 kJ
Rasva: 2,512 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,506 g
Proteiini: 1,664 g
Hiilihydraatit: 12,957 g
Suola: 0,335 g

Välimeren juustosalaatti L, G, MU Ainesosat:
jäävuorisalaatti, juustokuutio (MAITO), kurkku, punainen paprika, aurinkokuivattu tomaattikuutio (RIKKI), musta oliivi, punasipulisuikaleHiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 69,882 kcal
Energia, kJ: 293,026 kJ
Rasva: 3,803 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,701 g
Proteiini: 4,753 g
Hiilihydraatit: 3,557 g
Suola: 0,893 g

Kasvislounas 1

tiistai 18.11

Lounas 1

Broilerilasagnette L, MU Ainesosat:
vesi, Broileriin jauheliha, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), tuoremakupohja tomaatti, sipulikuutio, tärkkelys, kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 120,685 kcal
Energia, kJ: 508,422 kJ
Rasva: 3,645 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,534 g
Proteiini: 6,237 g
Hiilihydraatit: 15,023 g
Suola: 0,777 g

Mummonkurkut L, G, M, MU Ainesosat:
kurkku, sushimausteliemi, tilliHiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 27,033 kcal
Energia, kJ: 114,135 kJ
Rasva: 0,098 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,09 g
Proteiini: 0,577 g
Hiilihydraatit: 5,466 g
Suola: 0,997 g

Suvisalaatti Ainesosat:
suvisalaatti (Kaali, porkkana, säilötty ananas (ananas, ananasmehu), vesi, rapsiöljy, sokeri, valkoviinietikka, sitruunatäysmehutiiviste, etikka, säilöntäaine (E 202), jodioitu suola.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,0 kcal
Energia, kJ: 322,0 kJ
Rasva: 4,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,3 g
Proteiini: 0,8 g
Hiilihydraatit: 7,9 g
Suola: 0,12 g

Kasvislounas 1

Kasvislasagnette L, MU Ainesosat:
vesi, juustokuutio (MAITO), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), sipulikuutio, juustokastike (MAITO), tärkkelys, kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 131,484 kcal
Energia, kJ: 554,067 kJ
Rasva: 5,349 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,956 g
Proteiini: 5,597 g
Hiilihydraatit: 14,446 g
Suola: 1,039 g

keskiviikko 19.11

Lounas 1

Nakkikastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, nakkipala, tuoremakupohja tomaatti, tärkkelys, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), kasvisliemijauhe, jauhettu maustepippuriHiilijalanjälki: 0.24 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 98,624 kcal
Energia, kJ: 412,549 kJ
Rasva: 5,181 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,326 g
Proteiini: 3,88 g
Hiilihydraatit: 9,015 g
Suola: 1,153 g

Kiinankaali Ainesosat:
kiinankaali (Kiinankaali)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 20,0 kcal
Energia, kJ: 85,0 kJ
Rasva: 0,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 1,6 g
Hiilihydraatit: 2,3 g
Suola: 0,0 g

Punajuurisalaatti Ainesosat:
punajuurisalaatti (säilykepunajuuri 73 % (punajuuri, makeutusaine sakariini), majoneesi (rypsiöljy, vesi, sokeri, etikka, sinappi (SINAPINSIEMEN, väri sokerikulööri, valkopippuri), KANANMUNANKELTUAINEN, muunnettu maissitärkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaine ksantaanikumi, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti), aromi))Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 132,0 kcal
Energia, kJ: 545,0 kJ
Rasva: 11,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,8 g
Proteiini: 1,0 g
Hiilihydraatit: 6,0 g
Suola: 0,67 g

Kasvislounas 1

Kasvisnakkikastike L, G, M Ainesosat:
vesi, kasvisnakki (MUNA), tuoremakupohja tomaatti, tärkkelys, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), kasvisliemijauhe, jauhettu maustepippuriHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 109,458 kcal
Energia, kJ: 457,225 kJ
Rasva: 6,191 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,485 g
Proteiini: 4,432 g
Hiilihydraatit: 8,547 g
Suola: 1,668 g

torstai 20.11

Lounas 1

Hernekeitto L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, herne, luomu savusaunapalvikuutio, sipulikuutio, sinappi (SINAPPI), suola, jauhettu maustepippuri, meirami Saattaa sisältää: GluteeniHiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 62,594 kcal
Energia, kJ: 261,901 kJ
Rasva: 1,175 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,405 g
Proteiini: 5,089 g
Hiilihydraatit: 5,604 g
Suola: 0,249 g

Sinappi Ainesosat:
Sinappi (Vesi, SINAPINSIEMENET (18%), sokeri, etikka, suola, mausteet (mm. korianteri, kaneli, chili).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 130,0 kcal
Energia, kJ: 543,0 kJ
Rasva: 5,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,5 g
Proteiini: 5,3 g
Hiilihydraatit: 15,0 g
Suola: 2,3 g

Ruisvuokaleipä Ainesosat:
ruisvuokaleipä (RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 246,0 kcal
Energia, kJ: 1030,0 kJ
Rasva: 1,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,3 g
Proteiini: 7,5 g
Hiilihydraatit: 51,0 g
Suola: 0,8 g

Kermajuusto Ainesosat:
kermajuusto (Pastöroitu MAITO, hapate, suola 1,2%,mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 277,0 kcal
Energia, kJ: 1156,0 kJ
Rasva: 17,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 11,0 g
Proteiini: 30,0 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Suola: 1,2 g

Mansikkapalahillo Ainesosat:
mansikkapalahillo (sokeri, mansikka (EU ja muu kuin EU), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 170,0 kcal
Energia, kJ: 700,0 kJ
Rasva: 0,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,0 g
Proteiini: 0,3 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
Suola: 0,03 g

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
Laktoositon kevytmaitojuoma novo (MAITO), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), Kananmunamassa (MUNA), rypsiöljy, Kidesokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 149,133 kcal
Energia, kJ: 623,149 kJ
Rasva: 4,401 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,171 g
Proteiini: 6,448 g
Hiilihydraatit: 19,707 g
Suola: 0,203 g

Kasvislounas 1

Kasvishernekeitto L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, herne, punainen linssi, sipulikuutio, suola, jauhettu maustepippuri, sinappi (SINAPPI), meirami Saattaa sisältää: GluteeniHiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 73,732 kcal
Energia, kJ: 308,077 kJ
Rasva: 0,526 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,051 g
Proteiini: 5,697 g
Hiilihydraatit: 9,053 g
Suola: 0,108 g

perjantai 21.11

Lounas 1

Sitruunainen kalaleike L, M, MU Ainesosat:
Sitruunainen kalaleike (Pyydetty TURSKA (Gadus morhua) 62 % FAO 27 I ja II Koillis-Atlantti, VEHNÄjauho, auringonkukkaöljy ja/tai rapsiöljy, suola, VEHNÄkuitu, korianteri, luontainen sitruuna- ja limearomi. Kalapitoisuus 62 %. Lisättyä suolaa 0,7 %. )Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 205,74 kcal
Energia, kJ: 860,458 kJ
Rasva: 9,73 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,115 g
Proteiini: 11,148 g
Hiilihydraatit: 18,243 g
Suola: 0,811 g

Ruohosipuli-jogurttikastike L, G, MU Ainesosat:
maustamaton A+ jogurtti (MAITO), ruohosipuli, sinappi (SINAPPI), tärkkelys, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 72,78 kcal
Energia, kJ: 302,369 kJ
Rasva: 2,321 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,427 g
Proteiini: 4,245 g
Hiilihydraatit: 8,387 g
Suola: 0,968 g

Jäävuori-pinaattisalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
jäävuorisalaatti, babypinaattiHiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 15,385 kcal
Energia, kJ: 61,849 kJ
Rasva: 0,14 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,008 g
Proteiini: 1,096 g
Hiilihydraatit: 2,347 g
Suola: 0,004 g

Mango Ainesosat:
mango (Mango. Lajike Kaew.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 67,0 kcal
Energia, kJ: 280,0 kJ
Rasva: 0,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,8 g
Hiilihydraatit: 14,1 g
Suola: 0,003 g

Kasvislounas 1

Säkylän kasvispyörykät L, G, M, MU Ainesosat:
kasvispyörykkä (Suomalainen porkkana, suomalainen härkäpapu, suomalainen herne, suomalainen peruna, rapsiöljy, suomalainen sipuli, herneproteiini, tomaattisose, sakeuttamisaineet (E461, E407a), valkosipuli, basilika, jodioitu suola, kasvisliemivalmiste (vesi, sokeri, suola, porkkana, sipuli, auringonkukkaöljy, maissitärkkelys, purjo, valkosipuli, aromi), hernekuitu, oregano, mustapippuri, cayenne. Kasviksia 83 %. Lisättyä suolaa 0,8 %)Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 146,0 kcal
Energia, kJ: 611,0 kJ
Rasva: 8,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,6 g
Proteiini: 5,4 g
Hiilihydraatit: 9,1 g
Suola: 0,9 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.

Karin kampus oppilasravintola Nero

Viikon ruokalista

maanantai 10.11

tiistai 11.11

keskiviikko 12.11

torstai 13.11

perjantai 14.11

Ensi viikko

maanantai 17.11

tiistai 18.11

keskiviikko 19.11

torstai 20.11

perjantai 21.11

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellistä ja maukasta kouluruokaa

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa