Karin kampus oppilasravintola Nero

tiistai 22.04

Lounas 1

Broilerikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kebablastu Broileri, tärkkelys, tuoremakupohja yrtit , tuoremakupohja Meksiko, suolaHiilijalanjälki: 0.25 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 135,392 kcal
Energia, kJ: 563,758 kJ
Rasva: 7,651 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,131 g
Proteiini: 4,013 g
Hiilihydraatit: 12,263 g
Suola: 0,654 g

Etikka-punajuurisalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
punajuurisuikale, hienosokeri, vesi, valkoviinietikka (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 85,383 kcal
Energia, kJ: 353,894 kJ
Rasva: 0,186 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,042 g
Proteiini: 0,906 g
Hiilihydraatit: 18,217 g
Suola: 0,09 g

Herne L, G, M, MU Ainesosat:
herne (herne)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 310,0 kJ
Rasva: 0,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,2 g
Proteiini: 5,6 g
Hiilihydraatit: 9,5 g
Suola: 0,0 g

Ananashippu L, G, M, MU Ainesosat:
ananashippu (Ananas 100%, 1/16 osa rengas, paksuus 7-11mm)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 56,0 kcal
Energia, kJ: 233,0 kJ
Rasva: 0,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,5 g
Hiilihydraatit: 11,2 g
Suola: 0,01 g

Kasvislounas 1

Kasviskiusaus L, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vebablastu (VEHNÄ, GLUTEENI), sipulikuutio, kidneypapu, tärkkelys, tuoremakupohja yrtit , tuoremakupohja Meksiko, suolaHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 128,712 kcal
Energia, kJ: 536,891 kJ
Rasva: 6,543 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,857 g
Proteiini: 4,29 g
Hiilihydraatit: 12,638 g
Suola: 0,505 g

keskiviikko 23.04

Lounas 1

Kermainen kasvissosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, porkkanasose, Peruna, juustokastike (MAITO), gluteeniton kauraruoka (KAURA), kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri, persiljaHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 55,273 kcal
Energia, kJ: 227,706 kJ
Rasva: 2,699 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,154 g
Proteiini: 1,303 g
Hiilihydraatit: 5,746 g
Suola: 0,685 g

Raejuusto L, G, MU Ainesosat:
raejuusto (Pastöroitu MAITO ja KERMA, hapate, suola ja säilöntäaine(E202).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 83,0 kcal
Energia, kJ: 350,0 kJ
Rasva: 2,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,3 g
Proteiini: 15,0 g
Hiilihydraatit: 1,6 g
Suola: 0,75 g

Ruisvuokaleipä L, M, MU Ainesosat:
ruisvuokaleipä (RUISJAUHO, vesi, VEHNÄJAUHO, jodioitu suola, hiiva, RUISMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Ruista 77% (Suomi) leivän viljasta ja 53% leivän painosta.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 246,0 kcal
Energia, kJ: 1030,0 kJ
Rasva: 1,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,3 g
Proteiini: 7,5 g
Hiilihydraatit: 51,0 g
Suola: 0,8 g

Tomaatti L, G, M, MU Ainesosat:
tomaatti (Tomaatti)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 23,0 kcal
Energia, kJ: 95,0 kJ
Rasva: 0,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,6 g
Hiilihydraatit: 3,5 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

torstai 24.04

Lounas 1

Perinteinen jauhelihakastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Naudan jauheliha, Härkis, härkäpapurouheseos kuivatusta härkäpavusta ja herneproteiinista, ruskea peruskastikeaines, tuoremakupohja pippuri , tuoremakupohja yrtit , tärkkelys, sinappi (SINAPPI), kasvisliemijauheHiilijalanjälki: 0.53 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 89,259 kcal
Energia, kJ: 374,176 kJ
Rasva: 3,921 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,711 g
Proteiini: 8,841 g
Hiilihydraatit: 4,276 g
Suola: 0,701 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 1,9 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
Suola: 0,0 g

Marinoitu punakaali-granaattiomenasalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
valkokaali, Granaattiomenansiemen, punakaali, persilja, vaalea balsamico vinaigrette (RIKKI), tärkkelysHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 46,952 kcal
Energia, kJ: 196,166 kJ
Rasva: 1,457 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,151 g
Proteiini: 1,128 g
Hiilihydraatit: 7,714 g
Suola: 0,044 g

Kurkku L, G, M, MU Ainesosat:
kurkku (Kurkku)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 11,0 kcal
Energia, kJ: 46,0 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,6 g
Hiilihydraatit: 1,4 g
Suola: 0,02 g

Kurpitsasalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
kurpitsasalaatti (Kurpitsa, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), jodioitu suola, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit (valkopippuri, neilikka, tilli).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 70,0 kcal
Energia, kJ: 295,0 kJ
Rasva: 0,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,0 g
Proteiini: 0,5 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
Suola: 0,3 g

Kurkku L, G, M, MU Ainesosat:
KurkkuHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 11,298 kcal
Energia, kJ: 47,27 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,018 g
Proteiini: 0,65 g
Hiilihydraatit: 1,4 g
Suola: 0,006 g

Kasvislounas 1

Jauhismurukastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Härkis, härkäpapurouheseos kuivatusta härkäpavusta ja herneproteiinista, Kahden pippurin maustetahna (SINAPPI), tärkkelys, ruskea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, jauhettu maustepippuriHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 71,911 kcal
Energia, kJ: 304,127 kJ
Rasva: 1,918 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,07 g
Proteiini: 8,486 g
Hiilihydraatit: 5,199 g
Suola: 0,749 g

perjantai 25.04

Lounas 1

Kermainen broilerikastike L, G, MU Ainesosat:
broilerin paistisuikale, vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, tärkkelys, tuoremakupohja thai, Jodioitu hieno suola, timjamiHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 148,65 kcal
Energia, kJ: 620,778 kJ
Rasva: 9,725 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,892 g
Proteiini: 10,662 g
Hiilihydraatit: 4,807 g
Suola: 0,63 g

Keitetty pasta cappelli L, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy Saattaa sisältää: Kaura, RuisHiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 173,01 kcal
Energia, kJ: 722,851 kJ
Rasva: 2,202 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,274 g
Proteiini: 7,383 g
Hiilihydraatit: 28,607 g
Suola: 0,002 g

Vesimeloni L, G, M, MU Ainesosat:
vesimeloniHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 20,47 kcal
Energia, kJ: 85,65 kJ
Rasva: 0,083 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,009 g
Proteiini: 0,5 g
Hiilihydraatit: 3,905 g
Suola: 0,003 g

Kesäkurpitsa L, G, M, MU Ainesosat:
kesäkurpitsa (Kesäkurpitsa)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 18,0 kcal
Energia, kJ: 76,0 kJ
Rasva: 0,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 0,6 g
Hiilihydraatit: 2,5 g
Suola: 0,0 g

Jäävuorisalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
jäävuorisalaatti (Jäävuorisalaatti)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 15,0 kcal
Energia, kJ: 60,0 kJ
Rasva: 0,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,0 g
Proteiini: 1,0 g
Hiilihydraatit: 2,5 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

Linssikastike L, M, MU Ainesosat:
vesi, punainen linssi, vaalea peruskastikeaines, tuoremakupohja Intia, tuoremakupohja tomaatti, tärkkelys, tuoremakupohja pippuri , Jodioitu hieno suola Saattaa sisältää: GluteeniHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 22,186 kcal
Energia, kJ: 93,587 kJ
Rasva: 0,384 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,039 g
Proteiini: 0,237 g
Hiilihydraatit: 4,352 g
Suola: 0,621 g

maanantai 28.04

Lounas 1

Makkarakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, Lenkkimakkara kuutio (Suomi), porkkana, tuoremakupohja yrtit , kasvisliemijauhe, LipstikkaHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 47,693 kcal
Energia, kJ: 199,22 kJ
Rasva: 1,522 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,435 g
Proteiini: 1,839 g
Hiilihydraatit: 6,184 g
Suola: 0,623 g

Ruisnappi L, M, MU Ainesosat:
ruisleipä (luomuRUISjauho (26 %, Suomi), luomuVEHNÄjauho [sis. jauhonparanne (E300)], vesi, luomuRUISrouhe (19 %, Suomi), luomuperunahiutale, luomuOHRAmallasuute, luomuVEHNÄGLUTEENI, suola, hiiva. Saattaa sisältää pieniä määriä kauraa ja spelttiä.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 247,0 kcal
Energia, kJ: 1044,0 kJ
Rasva: 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 8,5 g
Hiilihydraatit: 46,0 g
Suola: 0,7 g

Kermajuusto L, G, MU Ainesosat:
kermajuusto (Pastöroitu MAITO, hapate, suola 1,2%,mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 277,0 kcal
Energia, kJ: 1156,0 kJ
Rasva: 17,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 11,0 g
Proteiini: 30,0 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
Suola: 1,2 g

Kasvislounas 1

Kasvismakkarakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, Kasvisnakki, porkkana, tuoremakupohja yrtit , kasvisliemijauhe, LipstikkaHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 49,888 kcal
Energia, kJ: 208,263 kJ
Rasva: 1,643 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,149 g
Proteiini: 2,135 g
Hiilihydraatit: 6,042 g
Suola: 0,588 g

tiistai 29.04

Lounas 1

Porkkananapit L, G, M, MU Ainesosat:
porkkananapit (SOIJA)Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 195,433 kcal
Energia, kJ: 822,876 kJ
Rasva: 13,372 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,926 g
Proteiini: 4,834 g
Hiilihydraatit: 13,372 g
Suola: 1,029 g

Mangorajah kastike L, G Ainesosat:
jogurtti (MAITO), mangorajamajoneesi (MUNA, SINAPPI)Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 335,0 kcal
Energia, kJ: 1400,5 kJ
Rasva: 33,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 4,85 g
Proteiini: 2,6 g
Hiilihydraatit: 7,75 g
Suola: 0,7 g

Kaali-puolukkasalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
valkokaali, puolukka, puolukkahilloHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 28,37 kcal
Energia, kJ: 118,97 kJ
Rasva: 0,134 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,052 g
Proteiini: 1,153 g
Hiilihydraatit: 5,445 g
Suola: 0,009 g

Paahdettu bataattisalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
bataattipala, rypsiöljy, Musta seesaminsiemen (SEESAM), wasabi-seesamsiemenHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 99,599 kcal
Energia, kJ: 415,442 kJ
Rasva: 2,216 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,28 g
Proteiini: 1,74 g
Hiilihydraatit: 16,735 g
Suola: 0,098 g

Kasvislounas 1

keskiviikko 30.04

Lounas 1

Perinteinen jauheliha-makaronilaatikko Ainesosat:
Kevytmaito novo (MAITO), Naudan jauheliha, sarvimakaroni (VEHNÄ, GLUTEENI), Kananmunamassa (MUNA), sipulikuutio, Härkis, härkäpapurouheseos kuivatusta härkäpavusta ja herneproteiinista, suola, suolaton pippurisekoitus (SELLERI, SINAPPI)Hiilijalanjälki: 0.4 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 104,192 kcal
Energia, kJ: 435,219 kJ
Rasva: 3,054 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 1,534 g
Proteiini: 7,788 g
Hiilihydraatit: 10,731 g
Suola: 0,99 g

Kiinankaali L, G, M, MU Ainesosat:
kiinankaali (Kiinankaali)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 20,0 kcal
Energia, kJ: 85,0 kJ
Rasva: 0,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,1 g
Proteiini: 1,6 g
Hiilihydraatit: 2,3 g
Suola: 0,0 g

Punajuurisalaatti L, G, M Ainesosat:
punajuurisalaatti (säilykepunajuuri 73 % (punajuuri, makeutusaine sakariini), majoneesi (rypsiöljy, vesi, sokeri, etikka, sinappi (SINAPINSIEMEN, väri sokerikulööri, valkopippuri), KANANMUNANKELTUAINEN, muunnettu maissitärkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaine ksantaanikumi, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti), aromi))Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 132,0 kcal
Energia, kJ: 545,0 kJ
Rasva: 11,0 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,8 g
Proteiini: 1,0 g
Hiilihydraatit: 6,0 g
Suola: 0,67 g

Kasvislounas 1

Kasvis-makaronilaatikko L, MU Ainesosat:
vesi, Härkis, härkäpapurouheseos kuivatusta härkäpavusta ja herneproteiinista, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), tumma makaroni (VEHNÄ, GLUTEENI), sipulikuutio, juustokastike (MAITO), tärkkelys, kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 119,745 kcal
Energia, kJ: 500,662 kJ
Rasva: 4,148 g
Tyydyttyneet rasvahapot: 0,885 g
Proteiini: 5,922 g
Hiilihydraatit: 14,252 g
Suola: 0,792 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.

Karin kampus oppilasravintola Nero

Viikon ruokalista

tiistai 22.04

keskiviikko 23.04

torstai 24.04

perjantai 25.04

Ensi viikko

maanantai 28.04

tiistai 29.04

keskiviikko 30.04

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellistä ja maukasta kouluruokaa

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa